Besucht uns auch auf…

Neu: Mein schönes Land


Goldgelbe Kornfelder, satte Wiesen und strahlender Sonnenschein – nun ist der Sommer bei uns zu Gast und mit ihm erscheint die neue Ausgabe von Mein schönes Land, die ab dem 1. Juli am Kiosk erhältlich ist. Einladungskarten für das Gartenfest im Grünen, erfrischende Kräuter-Limonade, eine nostalgische Fahrrad-Tour und ländliche Dekoration mit Korn und Ähren – […]

Duftkerzen selber machen


Diese Kerzen versprühen nicht nur einen tollen Duft, sondern auch nostalgischen Charme. Denn die Duftkerzen haben in alten Kaffeetassen ein neues Zuhause gefunden und sind auf der Kaffeetafel unter freiem Himmel oder als Deko beim Sommerfest tolle Hingucker. Ihr braucht: ausrangierte Kaffeetassen (auf Flohmärkten gibt es häufig schöne Einzelstücke) auch Milchkännchen oder Zuckerdosen eignen sich […]

Fruchtige Brioches mit Vanillecreme


Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren – die süß-säuerlichen kleinen Leckerbissen spielen nun die Hauptrolle im Garten und auch auf dem Tisch. Wer die Früchtchen mal nicht direkt vom Strauch, sondern als süßen Gaumenschmaus zum Kaffee genießen will, für den haben wir die passenden Kaffee- und Tee-Begleiter: Fruchtige Brioches mit Vanillecreme. Für 8 leckere Brioches braucht ihr: […]

Käsekuchen mit Nüssen


Käsekuchen von Spoon and Key aus I like Blogs (Mein schoenes Land bloggt)

Käsekuchen ist der Klassiker unter den köstlichen Backwerken. Doch dieses Rezept setzt dem Kuchen die Krone auf – und zwar eine wahnsinnig leckere aus karamelisierten Nüssen. Die süße Sünde kommt aus dem Backofen von Franzi vom Blog „Spoon and key“ und ist eines von vielen verführerischen Leckereien, die wir im Heft „i like Blogs Rezepte“ […]

Buchtipp: „Rezepte für die Zukunft“


Rezepte für die Zukunft: Hühnerspieße auf Blattspinat

Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Wie kann ich es zubereiten? Wie belastend ist die Fleisch-Produktion für die Umwelt? Und: Ist Biogemüse umweltfreundlicher als konventionelles? Diese und andere Fragen zu Umweltschutz, saisonalem Genuss und nachhaltigem Essen beantwortet Susanne Pretterebner in ihrem Buch Rezepte für die Zukunft. Die Autorin, die mit dem Buch schon mehrere […]

Topfpflanzen richtig pflegen


Wollt ihr gern spontan sein beim Gärtnern und euch auch auf kleinem Raum mit Pflanzen umgeben? Dann eignet sich dafür ein Topfgarten. Denn in Kübeln und Pflanzen lassen sich Gehölze, Stauden, Obst und Gemüse immer wieder neu kombinieren. Zudem ist man mobil, was den Ort und die Gestaltung im Garten oder auf der Terrasse betrifft. […]

Mein Mohn


Inge Thoma’s Gartenkolumne im Juni EIN MOHN (Papaver) wächst in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel mit rund 100 Arten, z. T. als Nutz- und Zierpflanze. MEIN MOHN stammt ursprünglich aus einer Samentüte mit der verlockenden Aufschrift „Romantikmohn“, deren mikroskopisch feinen Inhalt ich vor einigen Jahren meiner Gartenerde anvertraut habe. Seitdem erobern die grazilen Pflanzen Jahr […]

Aus der Rezeptwerkstatt


Sommerzeit ist Kirschenzeit und wir haben die süßen Früchtchen zum Fressen gern. Deshalb haben wir ein Rezept für ein leckeres Dessert mit Kirschen aus dem Buch „Rezeptwerkstatt“ für euch rausgesucht. Das geht ganz einfach und schnell – da bleibt viel Zeit zum Genießen. Kirschendessert Für 5 Personen: 500 g Quark 140 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 2 […]

Das sind die Leser von Mein schönes Land


Wir lieben das Landleben, die Natur und Tradition – genau wie Ihr: unsere “Mein schönes Land-Leser”. Jedes Mal sind wir hellauf begeistert, wenn Ihr uns an dieser Liebe teilhaben lasst. Nun möchten wir diese Begeisterung weitergeben. Denn Eure köstlichen Rezepte, Eure traumhaften Fotos, Eure kreativen Dekoideen oder Euer traditionelles Handwerk sind so inspirierend, dass sie […]