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Wildgärtnerfreude: Was wächst denn da?


Anthemis tinctoria mit Andrena flavipes Sandbiene Aerzen Neudorff Mein schoenes Land

Im Rahmen unserer Aktion Wildgärtnerfreude haben nicht nur wir eine Wildblumenwiese angelegt – auch 500 Mein-schönes-Land-Leser haben die Samenmischung von Neudorff ausprobiert. Und langsam recken viele Pflanzen ihre Köpfchen der Sonne entgegen. Doch was genau wächst denn da? Über 25 heimische Wildblumen und -pflanzen enthält die Samenmischung, allesamt sind sie reich an Pollen und Nektar […]

Phytotherapie für Tiere


Sanfte Mittel aus der Natur helfen nicht nur uns Menschen, sondern auch unseren vierbeinigen Begleitern. Wir haben für euch drei Rezepte aus unserer Heilpflanzen-Schule rausgesucht. Pfoten-Wundsalbe Zutaten: 1 Handvoll getrocknete Kräuter mit entzündungshemmenden und wundheilungsfördernden Wirkstoffen: z. B. Ringelblume, Gänseblümchen, Kamille, Spitzwegerich und Lavendel, 100 ml Johanniskraut-Öl (oder 90 ml Johanniskraut-Öl und 10 ml Sanddornfruchtfleisch-Öl), […]

Spargel mit Radieschenvinaigrette


Alnatura_Spargel-mit-Radieschenvinaigrette

Wir finden: Spargel ist einfach köstlich – und wunderbar vielseitig. Hier kommt auch gleich der schmackhafte Beweis: Ein Rezept für Spargel mit Radieschenvinaigrette. Für 4 Portionen Für den Spargel: 2 kg weißer Spargel, 4 Blatt Backpapier, 4 EL Rapsöl, Meersalz, Rohrohrzucker, 150 ml trockener Weißwein, Bindfäden, 1 Bund Schnittlauch Für die Radieschen-Vinaigrette: 2 Bund Radieschen, 5 EL […]

Minze-Limetten-Sirup


Eine kühle Erfrischung gefällig? Mit diesem Minz-Limetten-Sirup könnt ihr köstliche Sommergetränke mixen. Er verleiht Mineralwasser eine spritzige Note oder verfeinert Sekt. Zutaten für ca. 550 ml: 1 kleines Bund Minze (ca. 40 g) 2 Bio-Limetten 375 ml Wasser 500 g Diamant Sirupzucker   Zubereitung: 1.    Minze vorsichtig waschen und von den starken Stielen befreien. Bio-Limetten […]

Neu: Mein schönes Landhaus


Wir heißen den Sommer willkommen und freuen uns über die neue Ausgabe von „Mein schönes Landhaus“. Auch in diesem Heft, das ab 3. Juni am Kiosk liegt, gibt es wieder viele nette Ideen zum ländlichen Leben. Wir lassen uns vom französischen Landhaus-Stil inspirieren. Die harmonische Mischung aus Naturmaterialien wie Holz und Stein, antiken Möbeln und […]

Buchverlosung: Bauer Benni


Passend zum heutigen Weltbauern- und Weltkindertag stellen wir euch die Kinderbuchreihe „Bauer Benni“ vor. Die beiden Bücher „Bauer Benni fährt los“ und „Bauer Benni fährt zum Strand“ behandeln das Thema Landwirtschaft in kindgerechter Weise und machen mit den detailgenauen und farbenfrohen Illustrationen Lust aufs Lesen und Vorlesen. Im ersten Band „Bauer Benni fährt los“ sind […]

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