Besucht uns auch auf…

Das Beste mit Käse


Cremiger Camembert, milder Gouda oder würziger Gorgonzola – in der aktuellen LandEdition findet ihr eine abwechslungsreiche Auswahl an Käse-Rezepten. Lasst euch von den vielfältigen Aromen überraschen!  Tartelettes mit karamellisierten Äpfeln & Birnen und Le Gruyère Für 6 Personen • ca. 250 g Mürbeteig (fertig oder frisch zubereitet) • 2 gelbe Äpfel (z.B. Golden Delicious) • […]

Ein ganzes Jahr zwischen zwei Buchdeckeln


Eine schöne Überraschung lag unlängst in der Post: Der Buchbindermeister Thomas Kiefer aus Vaihingen/Enz hat hat die sechs 2015er-Ausgaben von „Mein schönes Land“ zu einem kompakten Band gebunden und uns geschickt. „Ich dachte mir, so ein schöner Inhalt benötigt ein entsprechende Äußeres“, meint er. „Jahresband“ nennt er das in traditioneller Handwerkskunst entstandene Sammelwerk, an dem […]

Blaue Blütenwolken aus Filz


Die nostalgischen blauen Blüten des Vergissmeinnichts sind ein Leuchtpunkt im frühlingshaften Bauerngarten. Wer möchte, dass es im nächsten Jahr wieder keimt, sollte die Pflanze im Beet belassen. Hier kommt eine dauerhafte Variante, die Blümchen dennoch in die Wohnung zu holen – Vergissmeinnicht aus Filz und Draht. Das braucht man: Ihr braucht für einen Stängel: Je […]

Wie man die Liebe feiert – Bräuche von hier und anderswo


Am Valentinstag wird weltweit das „schönste Gefühl“ der Menschheit zelebriert. Ob in Deutschland, Österreich, Europa oder Übersee: Viele Liebes-Rituale reichen weit in die Vergangenheit zurück und sind eng mit der Kultur der jeweiligen Länder verknüpft. Andere entstanden erst kürzlich und finden schon in verschiedenen Regionen Anklang. So gibt es heute zahlreiche Festtage im Zeichen der […]

Verlosung: Auszeit in der Jausenstation


So lecker schmeckt der Norden Hessens: Seit bald 30 Jahren bewirtet Familie Pflüger ihr Gäste in Weißenbach bei Großalmerode. Im Laufe der Zeit erweiterte sie ihr Gasthaus „Jausenstation“ unter anderem um eine Käserei, eine Pension, eine kleine Bäckerei und natürlich die Wurstmanufaktur. Dort stellt Matthias Pflüger die „Ahle Wurscht“ her – das kulinarische Erbe Nordhessens […]

Zeit für Zitrusfrüchte


Zitronen, Orangen, Grapefruit und Mandarinen vertreiben mit ihren leuchtenden Farben den Winterblues. Als Marmelade, Tee, Öl oder Salz finden sie ihren Platz in der Vorratskammer – und obendrein sind sie auch noch gesund Bei saftigen Orangen und duftenden Zitronen denken wir sofort an einen Sommerurlaub am Mittelmeer. Dabei stammen die Zitrusgewächse ursprünglich aus Südostasien. Als […]

Von Hundefell und Hühnerfedern


Seid ihr Tierliebhaber? Oder gar Hundebesitzer? Dann können wir euch das Buch „Halten Sie Ihr Huhn fest!“ empfehlen. Die Autorin Katharina von der Leyen sorgt mit ihrer Geschichte für unterhaltsame Stunden und bringt euch zum Lachen, Schmunzeln und auch ein bisschen zum Weinen. Die Großstadt ist für Katharina von der Leyen und ihre Hunde Vergangenheit: […]

Verlosung: Exklusives Polsterstauden-Beet


Polsterstaudenbeet mit Blaukissen, Steinkraut, Schleifenblume und Gänsekresse, ergänzt mit Mittelhoher Bart-Iris und Woll-Ziest mit Mittelhoher Bart-Iris

Mit dem Frühling beginnt auch wieder die Pflanzzeit für Blütenstauden. Zu diesem Anlass haben wir in Zusammenarbeit mit der renommierten Staudengärtnerei Gaißmayer aus Illertissen ein Polsterstaudenbeet entworfen, das bereits ab April in voller Blüte steht. Dabei haben wir die klassischen Frühblüher Blaukissen, Steinkraut, Schleifenblume und Gänsekresse mit zwei verschiedenen Mittelhohen Bart-Iris-Sorten kombiniert, die deutlich hinter […]

Verlosung: Mein Kräutergarten


Ob im großen Garten, auf dem Balkon oder auf der Fensterbank in der Küche – der Anbau von Kräutern ist so vielfältig wie ihr Aroma. In dem Buch „Mein Kräutergarten wie er mir gefällt“ finden sowohl erfahrene Hobbygärtner als auch Einsteiger reichlich Inspirationen, Tipps und Anregung für den Kräutergarten sowie einfache Rezepte mit Rosmarin, Basilikum […]

Datenschutz Datenschutzanfrage-Formular