Besucht uns auch auf…

Lieblingsblog: Backen macht glücklich


Fotos: Vivi DÔAngelo; Katharina Kraatz

Wir erhalten immer wieder Mails und Vorschläge und haben uns schon durch jede Menge wunderschöner Blogs rund um das Landleben geklickt. Die Bloggerinnen und Blogger teilen auf toll gemachten Seiten samt ansprechenden Fotos ihre Hobbies und Leidenschaften, oder erzählen von ihrem Leben auf dem Land. Einige Blogs gefallen uns so gut, dass wir sie zu […]

Buch: „Bienen halten – Mit der Bienenbox“


Bienen halten in der Stadt? Die von Johannes Weber entwickelte BienenBox macht dies möglich. Mit ihr kann man imkern auf kleinstem Raum, sogar auf dem Balkon. In seinem Buch bündelt er alle wichtigen Informationen dazu, inklusive Basiswissen über Imkerei mit allen erforderlichen Arbeitsschritten. Mit der BienenBox können Hobbyimker bis zu 15 kg Honig im Jahr […]

Endlich wieder barfuß laufen


Befreien wir unsere Füße von Schuhen, steigert das unser Glücksempfinden messbar: Rund 72 000 Nerven mit direkter Verbindung zum Gehirn enden in unseren Fußsohlen. Berühren wir mit ihnen bei angenehmen Temperaturen den Boden, schüttet das Gehirn das Glückshormon Endorphin aus. Wenn das kein Grund ist, den BarfussPark in Dornstetten-Hallwangen im nördlichen Schwarzwald zu besuchen! Seit […]

Bezaubernde Kletterrosen


Kletterrosen

Unbestritten gehören kletternde Rosen zu den verführerischsten Zierpflanzen für den Garten. Sie entfalten ihren nostalgisch anmutenden Blütenreigen bis in mehrere Meter Höhe, verströmen dabei häufig einen betörenden Duft und lassen sich an allen erdenklichen Rankhilfen zur Geltung bringen. Grob werden zwei Gruppen unterschieden, wobei die Einordnung nicht immer ganz eindeutig ist. Kletterrosen Diese Gruppe, die […]

Beeren-Joghurt mit Müsli


Erdbeeren haben gerade Saison. Wir freuen uns darüber und haben ein leckeres süßes und beeriges Rezept für euch: Für vier Personen: Zutaten: 400 g Erdbeeren, 250 g schwarze Johannisbeeren, 120 g Müsli, 1 Banane, 2 EL Honig, 200 g Joghurt, 200 ml Milch. Zum Garnieren: Ein paar Erdbeeren, Johannisbeeren und Minzblätter. Alle Zutaten fein pürieren […]

Waldmeister – beliebte Wildpflanze


Waldmeister ist eine aromatische und beliebte Wildpflanze. Man kann sie für Salate, in Süßspeisen und natürlich in der beliebten Mai-Bowle verwenden. Unsere Kollegin Christine hat Waldmeister bei sich im Garten und hat uns einige wissenswerte Infos und hilfreiche Tipps verraten – damit auch ihr in den Genuss des Waldmeisters kommt. Der Waldmeister, früher auch Waldmutterkraut […]

NDR Landpartie-Fest in Celle


Habt ihr dieses Wochenende auch schon an unserem Mein schönes Land-Stand beim Landpartie-Fest in Celle vorbeigeschaut? Hier haben wir mit euch und unserer Kräuterexpertin Silvia Goics eine wohltuende Salbe aus Ringelblumen hergestellt und euch weitere Rezepte rund um die heilsame Pflanze vorgestellt. Damit ihr auch Zuhause die Kraft der Ringelblume nutzen könnt, haben wir hier […]

Gewinnspiel: Pfannen-Set von Fissler


Kross gebratener Kabeljau mit geröstetem Pumpernickel & Romanesco, Foto: Fissler

Um Fleisch, Fisch oder Gemüse perfekt zu braten, braucht ihr gute Pfannen. Damit ihr bestens ausgestattet seid, verlosen wir gemeinsam mit Fissler 3 Pfannen-Sets im Gesamtwert von rund 700 € und damit ihr gleich loslegen könnt, gibt es auch noch eine tolle Rezept-Idee. Bei Fissler denken wir sofort an hochwertige Töpfe und Pfannen. Aber habt […]

Verlosung: „Imkern – Vom Halten eigener Bienen“


Teil 3 unserer Bienen-Serie Wer sich Biene Maja, Willi und weitere Artgenossen zu Hause halten möchte, braucht das nötige Grundlagenwissen, damit sich das Bienenvolk rundum wohlfühlt und nach einem Ausflug gerne wieder in seinen Stock zurückkehrt. Dabei können wir euch das Buch „Imkern“ von Pia Schrade wärmstens ans Herz legen. Darin erfährt man alles Wissenswerte […]