Besucht uns auch auf…

Die Ursprünge von „Sankt Martin“


Wandbild

Deftige Gänsebraten, bunte Laternen und römische Soldaten: Jedes Jahr am 11. November feiern wir den Martinstag. Doch woher kommen all die Bräuche, mit denen wir den christlichen Gedenktag zelebrieren? Ein Blick auf das Leben des Sankt Martins verrät uns die Ursprünge. Krieger wider Willen Martin von Tours wurde im Jahr 316 oder 317 nach Christus […]

Orangen-Mohn-Gugelhupf mit Rosinen


Gugelhupf

Angelehnt an die süße Rezeptstrecke „Omas Lieblings-Desserts“ im aktuellen Heft haben wir heute noch ein „Zuckerl“ für euch: Kleine feine Gugelhupfe Zutaten (Für ca. 8 große, 16 mittlere oder 48 kleine Guglhupfe) 2 Orangen (davon 1 Bio) 200 g kalifornische Rosinen 200 g weiche Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 125 g […]

Winter ist …


MEV

Winter-Gedicht von Inge Thoma: Wenn die Natur in die verdiente Winterpause geht und von einer weißen Decke aus Schnee verhüllt wird, dann bricht für unsere Kolumnistin Inge Thoma eine ganz besondere Zeit an. Für uns hat sie den Zauber dieser Jahreszeit in wunderschöne Worte gefasst.   Winter ist …  wenn die großen, kalten Nächte ihr […]

Lesenswertes über Gewürze


Gewürze

Gewürze waren und sind kostbare Güter mit einer spannenden Geschichte. Sie machen Speisen schmackhafter, verdaulicher und haltbarer. In der aktuellen Ausgabe von „Mein schönes Land“ haben wir den Spezereien deshalb einen Artikel gewidmet, den ihr ab Seite 76 findet. Allen Lesern, die noch tiefer in die aromatische Welt der Gewürze eintauchen wollen, möchten wir heute […]

Süße Geschenke: Rosinen-Kekse


Cookies

Kleine Kraftpakete, die einfach köstlich schmecken: Im Nu verwandeln sich herbe Mokkabohnen, knackige Walnüsse und süße Rosinen in ein selbstgemachtes Geschenk aus der Küche. Die himmlischen Cookies lassen euch garantiert das Wasser im Munde zusammenlaufen! Zutaten (für ca. 25 Stück)    75 g Walnusskerne    100 g Rosinen    75 g Schoko-Mokkabohnen    175 g […]

Unsere Lieblingsblogs: LandGlück


Kreative Projekte, leckere Rezepte oder wundervolle Fotos: Es gibt viele liebevoll gemachte Blogs rund ums Landleben zu entdecken. Und unsere Lieblingsblogs möchten wir euch an dieser Stelle vorstellen. Heute beantwortet Heike von LandGlück unsere Fragen und lädt ein zu einer visuellen Reise durch die Jahreszeiten. Wer bist du? Hallo liebe Landfreunde, ich heiße Heike Pohl, […]

Bücher zur Adventszeit


Inspirierende Dekorationen, leckere Rezepte und originelle Wohlfühltipps: In der Adventszeit können wir gar nicht genug bekommen von kreativen Ideen für unser Zuhause. Wir haben ganz wundervolle Bücher gefunden, die vielleicht auch euch die Wochen vor Weihnachten versüßen. Die Winter-Weihnachtszauber-Küche Weihnachten ist nicht nur das Fest der Familie, des Glaubens und der Geschenke, sondern auch das […]

Adventskalender: Jeden Tag ein Türchen


Weihnachtsbaum

Wir haben uns tolle Überraschungen überlegt, um euch eine fröhliche Adventszeit zu bescheren. Ihr könnt gespannt sein! Kommt euch das weihnachtliche Bild mit der reich geschmückten Tanne bekannt vor? Genau, es handelt sich um das Bild des Adventskalenders, der unsere aktuelle Ausgabe von „Mein schönes Land“ ziert. Und schon bald ist es soweit: Ihr könnt […]

Herbst ist …


Herbstwiese

Dichter Nebel, tanzendes Laub und Zugvögel im Wind: Der Herbst haucht unserer Welt eine melancholische Schönheit ein. Auch unsere Kolumnistin ist von der dritten Jahreszeit verzaubert und hat ihre Eindrücke in Poesie verwandelt. Herbst ist … wenn die Farben brennen und lodern wie ein flammendes Feuer, das verzweifelt aufflackert, ehe es zusammenfällt und verlöscht. wenn […]

„Kochen ist die beste Medizin“


SuVoessing

Unser Essen sollte nicht nur schmecken, sondern auch dem Körper gut tun. Deswegen hat die bekannte Spitzenköchin Su Vössing gemeinsam mit der Ökotrophologin Bettina Snowdon ein Ernährungskonzept mit leckeren Gerichten entwickelt, die bei den unterschiedlichsten Beschwerden helfen. Im Interview beantwortet Su uns die wichtigsten Fragen rund ums Buch und ein Rezept hat sie natürlich auch […]