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Backmischungen im Glas sehen toll aus und sind ganz einfach selbst herzustellen. Verschenke diese kleine Aufmerksamkeit an Deinen liebsten Hobby-Bäcker. Mit ihrer schönen Form und dem Volumen von einem Liter eignen sich die Milch- und Kakaoflaschen von Landliebe besonders gut als Gefäß.

Zutaten für Schokoladenkekse geschichtet im Glas

Backmischung für Schokoladenkekse in der Landliebe Milchflasche

Schokoladen-Kekse

Du brauchst:
Für die Backmischung:
200 g Mehl
1 TL Backpulver
0,5 TL Salz
150 g weißen Zucker
220 g braunen Zucker
150 g dunkle, grobe Schokoladenstücke.
Für das Backen der Kekse:
90 g Butter
1 Ei.
Außerdem:
Papier
Kochlöffel
Schere
Kordel
Landliebe Milchflasche

1. Zutaten bereitlegen: Die Maßangaben dieser Anleitung gelten für die 1 Liter-Milchflasche von Landliebe. Genieße die Milch, spüle die Flasche gut aus und lege sie ca. 20 Minuten in ein Wasserbad. Jetzt kannst Du die Etiketten ganz leicht entfernen.
2. Trichter basteln: Rolle das Blatt Papier in Form eines Trichters. Dieser erleichtert Dir im nächsten Schritt das Befüllen der Flasche.
3. Zutaten einfüllen: Fülle die Zutaten der Backmischung nacheinander in die Flasche. Die erste Schicht bilden die weißen Zutaten Mehl, Backpulver und Salz. Es folgt erst der braune, dann der weiße Zucker. Zuletzt gibst Du die Schokoladenstücke in die Flasche. Gut verschließen und fertig ist die Backmischung. Tipp: Damit die Schichten schön gerade und gleichmäßig verlaufen, verstreichst Du sie mit der Rückseite eines Kochlöffels, bevor Du die nächste Zutat hinzufügst.
4. Anleitung schreiben: Damit die beschenkte Person auch weiß, wie sie die leckeren Kekse zubereiten soll, gibst Du ihr eine Anleitung mit. Schneide Dir ein Etikett zurecht und schreibe auf die Rückseite Folgendes: Mit 90 g Landliebe-Butter und einem Ei verrühren. Zu kleinen Kugeln formen und bei 175 °C für 8 Minuten backen.
5. Etikett befestigen: Fädle Dein Etikett auf die Kordel und wickle diese um den Flaschenhals.

Rosinen-Schoko-Mokka-Kekse: Wenn ihr noch ein weiteres leckeres Keks-Rezept zum Befüllen einer zweiten Landliebe Milchflasche sucht, dann schaut doch einmal hier.


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