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Feines Melonen-Sorbet


Die Kombination aus gefrorenem Melonenfruchtfleisch und griechischem Joghurt ist einfach gelungen. Verwendet die Melonenschale gleich als Dessertschale und das Eis ist rundum perfekt! Melonen-Sorbet Für 8 Portionen 1 reife Charentais-Melone, 100 g Zucker, Saft von 1 Zitrone, 2 EL Honig, 150 g griechischer Joghurt, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Eiweiß 1. Melone halbieren, Kerngehäuse mit einem […]

Im Land der Elfen


Wollt ihr für einen Moment ins Reich der Fantasie abtauchen? Dann blättert eine Runde in dem Buch „Zauberhafter Elfengarten“ und schon seid ihr von den liebevoll gestalteten Stickereien und Deko-Ideen hingerissen. Den drei Autorinnen Daniela Drescher, Michèle Brunnmeier und Natascha Schröder ist ein wunderschönes Werk gelungen. Mal wird genäht, gestickt oder geklebt. Die stimmungsvollen Fotografien […]

Verlosung: Lieblingsbilder


Was tun mit der unendlichen Vielfalt an Fotos, die auf unseren Computern schlummern? Wir zeigen euch, wie ihr die schönsten Momente eines Urlaubs in kleinen Metalldosen konservieren könnt. Weitere Ideen gibt es in dem Buch Lieblingsbilder, wovon wir hier zwei Exemplare verlosen.   Dosenbilder für konservierte Erinnerungen Material: Kleine Metalldosen, Sprühlack, Drucker, Lineal, eventuell Zirkel, […]

Buch: „Bienen halten – Mit der Bienenbox“


Bienen halten in der Stadt? Die von Johannes Weber entwickelte BienenBox macht dies möglich. Mit ihr kann man imkern auf kleinstem Raum, sogar auf dem Balkon. In seinem Buch bündelt er alle wichtigen Informationen dazu, inklusive Basiswissen über Imkerei mit allen erforderlichen Arbeitsschritten. Mit der BienenBox können Hobbyimker bis zu 15 kg Honig im Jahr […]

Verlosung: „Imkern – Vom Halten eigener Bienen“


Teil 3 unserer Bienen-Serie Wer sich Biene Maja, Willi und weitere Artgenossen zu Hause halten möchte, braucht das nötige Grundlagenwissen, damit sich das Bienenvolk rundum wohlfühlt und nach einem Ausflug gerne wieder in seinen Stock zurückkehrt. Dabei können wir euch das Buch „Imkern“ von Pia Schrade wärmstens ans Herz legen. Darin erfährt man alles Wissenswerte […]

Verlosung: Unsere wilde Heimat


Morgenstimmung; Sonnenaufgang; Sonnenstrahlen; Sommerwiese; Blumen; Blumenwiese; Nebel; Baum; Irndorfer Hardt; Naturpark Obere Donau; Baden-Wuerttemberg, Deutschland | mornig-atmosphare; sunrise; tree; fog; haze; meadow; flowers; Germany

Um wilde Natur zu erleben, muss man nicht unbedingt in die Ferne reisen: Der Bildband „Unsere wilde Heimat“ zeigt die schönsten und wildesten Seiten des Südwesten Deutschlands. 26 Amateurfotografen der Gesellschaft Deutscher Tierfotografen haben die fotografischen Höhepunkte ihrer Exkursionen gesammelt – von der Bodenseeregion, über die Rheinauen, den Kaiserstuhl, die Vogesen, den Hegau bis zum […]

Verlosung: „Die Geschichte der Bienen“


In Teil 2 unserer Bienen-Serie stellen wir euch heute das Hörbuch „Die Geschichte der Bienen“ von Maja Lunde vor. Es handelt von der Beziehung zwischen Bienen und Menschen und wie sich diese in unterschiedlichen Zeiten verändert. Wir verlosen drei Hörbucher, die euch auf poetische Weise in die Welt der Bienen entführt. Drei Menschen, drei unterschiedliche […]

Verlosung: „Mein Bienengarten“


Teil 1 unserer Bienen-Serie Nun ist wieder die Zeit: Es summt und brummt in den Gärten, neben Schmetterlingen und Krabbeltierchen gehören auch Bienen zu den Gartenbesuchern. Doch: Vor allem Bienen und Hummeln sieht man leider immer seltener. Was also können wir für Wildbienen und Hummeln konkret tun? Das Buch „Mein Bienengarten“ von Elke Schwarzer zeigt, […]

Henne und Ei – 3 Bücher


Ostern rückt immer näher. Und damit auch viele bunte Ostereier sowie Eierspeisen. Aus diesem Grund haben wir drei Bücher für euch, die sich thematisch mit Henne und Ei befassen. Frei nach dem Motto: Was war eigentlich zuerst? ;) Wir behaupten jetzt einfach mal: Die Henne war zuerst da. Also wollen wir zunächst das Buch „Mein […]

Von Kokosflocken & Hasen


Diese feine Torte ist ein kulinarischer Höhepunkt zum Osterfest. Mit ihrem cremigem und luftig gebackenem Inneren wird sie zum besonderen Genuss – da nimmt man die längere Zubereitungszeit gern in Kauf. Kokostorte zu Ostern Für eine Torte Für den Mürbteig: ca. 250 g Mehl, 125 g Butter in Stücken, 1 Ei, 75 g Zucker, 1 […]