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Brauchtum: Die Gründonnerstags-Suppe


Sie versorgt uns mit reichlich Vitaminen und Nährstoffen und kommt traditionell am Donnerstag vor Ostern auf den Tisch: In vielen Regionen kocht man zum Frühlingsanfang eine Suppe aus den ersten frischen Kräutern der Saison. Die Zubereitung der Gründonnerstags-Suppe geht auf einen alten Brauch zurück, der vermutlich noch aus vorchristlicher Zeit stammt. Nach der langen, entbehrungsreichen […]

Tolle Oster-Deko zu gewinnen


Ihr braucht noch eine ganz besondere Oster-Deko, die nostalgisches Flair auf die Festtagstafel bringt? Perfekt! Wir verlosen Papierschalen und Abziehbildchen von Heitmann Deco, die Ihr aus unserer aktuellen Ausgabe „Mein schönes Land“ kennt.   Jetzt schnell mitmachen! Wir verlosen drei Deko-Sets bestehend aus je einer Papierschale, und zwei Packungen österlicher Abziehbildchen. Tragt euch bis zum […]

Mandel-Kakaokranz


Foto: „SweetFamily“

Mandeln und Kakao machen dieses Hefegebäck zu einem himmlisch köstlichen Gaumenschmaus Zutaten (für 16 Stücke) 125 ml Buttermilch 10 g frische Hefe 430 g Mehl plus Mehl zum Bestäuben 90 g Zucker (z. B. Unser Feinster“ Zucker von SweetFamily 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier (M) 200 g weiche Butter 200 g Kakao-Puderzucker(z. […]

Neu: Mein schöner Landgarten 01/2018


Titelbild von Mein schöner Landgarten Ausgabe 01/2018

Der Winter ist streng genommen noch nicht vorbei, denn erst am 20. März ist der kalendarische Frühlingsanfang. Bis dahin kann es noch manche frostige Überraschung geben. Dennoch können wir auch jetzt schon an sonnigen, milden Tagen den Frühling erahnen. Manchmal ist es ein zarter Duft, den der Wind heranträgt, mal der Ruf einer Meise oder […]

Osterbräuche


Ob Bemalte Eier und der Osterhase, prasselndes Feuer oder ein Ritt von Dorf zu Dorf – zu Ostern gibt es viele Traditionen und Bräuche, die gepflegt werden. Viele der Oster-Bräuche gehen auf heidnische Riten zurück, die eng mit dem Wiedererwachen der Natur im Frühling im Zusammenhang stehen. Sie wurden in das christliche Fest integriert und […]

Oster-Motive zum Download


Girlanden, Tischkärtchen oder als Schmuck für den Osterstrauß – mit den nostalgischen Anhängern (aus der Mein schönes Land Ausgabe 2/2016) lassen sich zauberhafte Ideen umsetzen. Hier könnt ihr euch die hübschen Motive herunterladen.   Hier geht’s zum Gratis-Download. Einfach in dem Feld unten die Mail-Adresse eingeben, je ein Häkchen bei den beiden Kästchen setzen und […]

Verlosung: Neues aus Obereidorf


Wie jedes Jahr findet der Gesangswettbewerb der Heidehasen statt. Doch diesmal winkt dem Langohr mit der schönsten Stimme ein besonders verlockender Preis – er darf die Hasenprinzessin heiraten! Der junge Hase Lodengrün geht als klarer Favorit ins Rennen, doch Direktor Wackelohr und der Minister für Hasengesang ersinnen einen fiesen Plan, um ihn an der Teilnahme […]

Orangen-Marmelade mit Ingwer


Wenn der immer gleiche Brotaufstrich und die immer gleiche Marmelade zum Frühstück auf Dauer langweilig wird, wie wäre es dann mit einer fruchtigen Orangen-Marmelade mit einer feinen bitteren Note? Zutaten: 2 Bio-Orangen 3–4 Orangen (vorbereitet gewogen) 20 g frischer Ingwer (geschält gewogen) 500 g Diamant Gelier-Rohrzucker Zubereitung: 1.    Bio-Orangen abwaschen, abtrocknen, dünn schälen (ohne die […]

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