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Rhabarber weckt Frühlingsgefühle


Schichtdessert mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott, Holunderblüten-Trifle, Foto: Diamant Zucker

Mit ihrem fruchtig-sauren Geschmack bringen die Stangen Frische auf den Teller. Das Gemüse wird meist mit Zucker zubereitet, harmoniert aber auch wunderbar mit herzhaften Gerichten Rhabarber ist zusammen mit Spargel das erste Gemüse, das sich der Frühlingssonne entgegenreckt und frisch auf dem Markt oder im Bauernladen angeboten wird. Je nach Witterung bekommt ihr die heimischen […]

Stauden für den Bauerngarten


Bauerngartenstauden

Das Frühjahr ist die klassische Pflanzzeit für sommerblühende Stauden. Wir haben für euch eine Auswahl zusammengestellt, die besonders schön zum ländlichen Gartenstil passt: Detaillierte Pflanzenporträts findet ihr auf der Internetseite unserer Kollegen von Mein schöner Garten Fotos: Burda Senator Verlag (16), Pixabay (1), Das Grüne Medienhaus (1)

NEU: meine gute Landküche Mai/ Juni 2017


Rezeptideen vom Profi und Rhabarber als herzhaftes Gemüse: Die neue „meine gute Landküche“-Ausgabe steckt voller Überraschungen. Kommt mit auf eine kleine Entdeckungstour! Wenn zarter Spargelduft in der Luft liegt und die Kartoffeln im Backofen brutzeln, läuft Gerlinde Seigel zur Bestform auf! Nach ihrer Ausbildung zur Köchin in Kehl am Rhein, arbeitete die Badenerin u.a. in […]

Neu: Mein schönes Land Mai/Juni 2017


Titelseite Mein schönes Land Mai/Juni 2017

Üppiges Grün und eine bunte Blütenpracht prägen unsere Umgebung im Übergang vom Frühling zum Frühsommer – und ebenfalls unsere neue Mai/Juni-Ausgabe von Mein schönes Land, die ab Mittwoch, den 19. April, am Kiosk für euch bereitliegt. Dies verrät schon der erste Blick auf unsere Titelseite: Viele Blumen des Wonnemonats Mai finden sich auch ganz traditionell […]

Die besten Rezepte für Frühling & Sommer


Rezepte gehören zu „Mein schönes Land“ wie Blumen, Deko-Ideen und Ausflugstipps. Nachdem wir schon unsere kulinarischen Lieblinge für Herbst und Winter gebündelt haben, gibt es jetzt auch unsere besten Rezepte für Frühling und Sommer. Neben köstlichen Küchenklassikern wie Maischolle oder Eierlikör, verführerischen Kuchen, frischen Salaten und sommerlichen Marmeladen finden sich auf insgesamt 116 Seiten auch […]

Tipps bei Mückenalarm


Auch wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt, schwirren noch immer unzählige Mücken durch die Luft, die so manches Mal zur echten Plage werden können. Kinder sind meist besonders anfällig und kratzen sich nach einem Stich schnell mal wund. Um schonende Abhilfe gegen den Juckreiz zu schaffen, gibt es zum Glück wirksame Mittel aus der Natur. […]

Lustige Vogelscheuche


Vogelscheuche

Ursprünglich wurden Vogelscheuchen aufgestellt, um gefräßige Piepmätze davon abzuhalten, Saat und Früchte zu vertilgen. Auch wenn sich kaum ein Spatz und keine Krähe dauerhaft austricksen lässt – ein Hingucker sind die heiteren Gesellen allemal. Das braucht man: Dachlatte in der Stärke 28 x 48 mm (ca. 2 m lang) Dachlatte in der Stärke 24 x […]

Spätsommer-Strauß


In der aktuellen Ausgabe von „Mein schönes Landhaus“ zeigen wir euch, wie aus den Blüten von Fetthenne und Heidekraut wunderschöne Blumenarrengements in Altrosa entstehen. Mit nur wenigen Zutaten erhält man zum Beispiel einen prächtigen Strauß wie diesen. Der Strauß aus Fetthenne, Weißer Waldaster, Beinwell, Zinnie sowie Blüten und Blättern des Purpurglöckchens fängt den Charme des […]

Gratis: Sommer-Windlichter


Bei_SommerWindlichter

Jetzt die Vorlage kostenlos downloaden: Sommerliche Windlichter fürs Gartenfest. Als schnelle Tischdeko für das Grillfest oder als schmucker Dauergast im Haus – unsere hübschen Windlichter sind eine tolle Sommer-Deko. Für alle, die sich an den Sommerblumen nicht sattsehen können, stellen wir die Windlichter nun zum kostenlosen Download bereit. Einfach ausdrucken, zuschneiden und zusammenkleben. Ein kleines […]

Serie: Mein Küchengarten Teil 4


Mit unserer Serie „Mein Küchengarten“ in unserem Heft „Mein schönes Land“ begleiten wir euch durch das Gartenjahr – von der Anlage der Beete bis zur Ernte. Natürlich sind die Tipps und Tricks auch in den kommenden Jahren noch gültig, deswegen könnt ihr euch die vergangenen Teile hier als PDF runterladen. Darum geht es in Teil […]