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Mit Holunder in Hochform


Holunderbeersaft, Holundersaft, Foto: MLK/ Michael Gregonowits

Flieder, Holler und Holunder: Die Namen für die dunklen Beeren sind vielfältig. Und genauso abwechslungsreich sind ihre Anwendungsmöglichkeiten. Zu Saft, Sirup oder Bonbons verarbeitet schmecken Holunderbeeren köstlich, und obendrein sind sie gesund Sobald sie tiefrot und glänzend sind, können die kleinen Holunderbeeren geerntet werden – je nach Standort ab August, bis in den Herbst hinein. […]

Neu: Mein schöner Landgarten 04/2018


Mein schöner Landgarten Titel der Ausgabe 04/2018

In vielen Gärten können wir uns an einem herrlichen Schauspiel erfreuen: Spät blühende Stauden und Sommerblumen stehen mit leuchtenden Farben in voller Blüte stehen. Diesen widmen wir daher in der aktuellen Ausgabe von Mein schöner Landgarten (erhältlich ab dem 1. August 2018 beim Zeitschriftenhändler) ausführliche Artikel. Natürlich haben wir für euch auch wieder Kreativ-Ideen zusammengestellt. […]

NEU: meine gute Landküche Juli/ August


meine gute Landküche Juli/ August 2018

Die Natur verwöhnt uns mit einer Fülle an Aromen: Bohnen, Zucchini, Tomaten und viel frisches Obst – kaum etwas, was es nicht erntefrisch auf dem Markt oder direkt aus dem Garten gibt. Und was tun mit all den Köstlichkeiten? Die passenden Rezepte findet ihr in der neuen „meine gute Landküche“ – und ein besonders raffiniertes […]

Neu: Mein schöner Landgarten 3/2018


Titel von Mein schöner LAndgarten Ausgabe 03/2018

Die Sommerwochen auf dem Land ist die Zeit der Genießer. An diesen heiteren Tagen möchten wir am liebsten von morgens bis abends im Garten sein, auf einer gemütlichen Bank das Lichtspiel in den Baumkronen beobachten, uns an den prächtigen Blumenbeeten erfreuen oder am sonnenwarmen Beerenobst naschen. Auch in der aktuellen Ausgabe von Mein schöner Landgarten […]

Mein schönes Land „Landgasthof-Führer“


Der erste Mein schönes Land Landgasthof-Führer ist da. Er zeigt die 110 ausgewählten Lieblingsgasthöfe der Mein schönes Land-Redaktion aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ob Wanderungen, Kurzreiseen oder Tagesausflüge zu einer der Gasthöfe, das Heft enthält viele Tipps und ausführliche Informationen. Neben ausführlichen Beschreibungen und Bildern zu den jeweiligen Gasthöfen gibt es außerdem viele Service-Extras […]

Bärlauchbrot mit zweierlei Aufstrich


Foto: MLK/ Studio Miko

Knoblauchduft liegt in der Luft! Den verströmen nicht etwa die weißen Knollen, sondern die saftig-grünen Blätter des Bärlauchs. Tolle Rezepte mit dem aromatischen Kraut sowie über 100 weitere Gerichte rund ums „Backen & belegen“ findet ihr in der aktuellen LandEdition Für das Brot • je 150 g Weizen- und Roggenvollkornmehl • 350 g Weizenmehl (Type […]

Neu: Mein schöner Landgarten 02/2018


Mein schöner Landgarten Titelbild Ausgabe 02/2018

In den frühen Morgenstunden ist wieder der fröhliche Gesang der Vögel zu hören und lässt uns wissen, der Frühling ist da! Auch in der neue Ausgabe von Mein schöner Landgarten (April/Mai 2018), die ab dem 04.04.2018 bei eurem Zeitschriftenhändler erhältlich ist, widmen wir uns ganz dieser wunderbaren Jahreszeit. Lasst euch von unseren stimmungsvollen Bildern, Pflanzideen […]

NEU: „mein schönes Land – Grüne Apotheke“ 02/2018


mein schönes Land – Grüne Apotheke

Endlich wird es Frühling! Wie ihr kraftvoll in diese wundervolle Jahreszeit startet verraten wir euch in der neuen Ausgabe von „mein schönes Land – Grüne Apotheke“. Zarte Blättchen und dezenter Blumenduft wecken uns aus dem Winterschlaf. Ein Spaziergang im Grünen kann die Lebensgeister zusätzlich wach kitzeln. Denn Wald und Wiese sind Apotheke und Fitnessstudio in […]

Neu: Sonderheft Deko & Kreativ 2018


Ein kunterbunter Strauß an kreativen Ideen: Das neue Sonderheft „Deko & Kreativ“ zeigt die schönsten Ideen aus „mein schönes Land“ und steckt voller Inspirationen. Ab jetzt im Handel erhältlich. Kreatives aus Treibholz, Sträuße aus Wiesenblumen, Deko für den Ostertisch oder niedliche Steckenpferde – das neue Sonderheft zeigt auf 114 Seiten viele Kreativ- und Basteltipps. Hier […]

Neu: Mein schöner Landgarten 01/2018


Titelbild von Mein schöner Landgarten Ausgabe 01/2018

Der Winter ist streng genommen noch nicht vorbei, denn erst am 20. März ist der kalendarische Frühlingsanfang. Bis dahin kann es noch manche frostige Überraschung geben. Dennoch können wir auch jetzt schon an sonnigen, milden Tagen den Frühling erahnen. Manchmal ist es ein zarter Duft, den der Wind heranträgt, mal der Ruf einer Meise oder […]

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