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Baum des Jahres 2018: Die Edel-Kastanie


Der Baum des Jahres 2018 ist die Edel- oder Ess-Kastanie. Castanea sativa überrascht mit ihrer Blütenpracht und ihren mahagonifarbenen, essbaren Früchten. Die Stiftung „Baum des Jahres“ hat entschieden: „Die Ess-Kastanie hat eine recht junge Geschichte in unseren Breiten“ erklärt die Deutsche Baumkönigin 2018. „Sie gilt zwar nicht als heimische Baumart, gehört aber – zumindest in […]

Verlosung: Eine Übernachtung im Landgasthof Jäger


Die erste Ausgabe von „Mein schönes Land“ im neuen Jahr führt uns unter anderem ins Große Walsertal in Österreich. Fast am Ende des Tals steht dort der „Jäger“. Der kleine Landgasthof mit seinen acht Zimmern ist seit mehr als hundert Jahren in Besitz der Familie Meyer. Und wie der Name des einladend-gemütlichen Hauses verrät, geht […]

Apfelmost und Kirschtorte


„Legen Sie sich noch Vorräte für den Winter an, mit Weck- und Marmeladengläsern“, fragte Elvira Schmitt vom Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach gestern Nachmittag bei astreinem Herbstwetter (strömender Regen!) in die Runde. Diese wiederum bestand aus 20 „Mein schönes Land“-Lesern, die unserer Einladung in der vorigen Heftausgabe zu einer Führung während des Museums-Herbstfestes gefolgt waren. […]

Kräutertees in Ganzblatt-Qualität


Mischen von Teekräutern in Ganzblatt-Qualität

Idyllische Orte in ländlicher Umgebung zu besuchen und dabei interessante Menschen kennenzulernen, gehört für mich als Redakteur von „Mein schönes Land“ zu den schönsten Berufserlebnissen. Insofern war es eine besondere Sache, gleich dreimal zu unterschiedlichen Fototerminen nach Steinen-Hofen im Kleinen Wiesental ganz im Süden des Schwarzwalds zu fahren, wo Bettina Berchtold-Zabel und Marc Zabel gemeinsam […]

Verlosung: Krümel & Fussel


An alle kleinen Entdecker, Tier- und Buchliebhaber: Wir verlosen „Krümel und Fussel – Allein unter Schafen“ – ein liebevoll illustriertes Bilderbuch, das die Geschichte der beiden Wollschweine Krümel und Fussel erzählt. In der neuen Bilderbuch-Reihe der Kinderbuchautorin Judith Allert, dreht sich alles um die Wollschweinferkel Krümel und Fussel. Inspiriert von ihren eigenen Wollschweinen schafft die […]

Lieblingsblog: Wanderjenosse


http://www.wanderjenosse.de/

Wir erhalten immer wieder Mails und Vorschläge und haben uns schon durch jede Menge wunderschöner Blogs rund um das Landleben geklickt. Die Bloggerinnen und Blogger teilen auf toll gemachten Seiten samt ansprechenden Fotos ihre Hobbies und Leidenschaften, oder erzählen von ihrem Leben auf dem Land. Einige Blogs gefallen uns so gut, dass wir sie zu […]

Verlosung Schmidtburger Hof


In der aktuellen Ausgabe von „Mein schönes Land“ stellen wir den Gasthof „Schmidtburger Hof“ in Weiler an der Nahe vor. Seit Generationen empfängt dort Familie Reichardt ihre Gäste und bewirtet sie mit hausgemachten regionalen Spezialitäten und Wein von den eigenen Reben. Hier verlosen wir nun 2x eine Übernachtung für jeweils 2 Personen im Doppelzimmer inkl. […]

Verlosung: Weißes Gold


Salz verleiht unserem Leben Würze, im wahrsten Sinne des Wortes, denn ohne die weißen Körnchen würden herzhafte Gerichte und so manches Backwerk ziemlich fade schmecken. Das weiße Gold ist auch Bestandteil einer schönen Tradition: Zusammen mit besten Wünschen verschenkt man zum Einzug gerne Brot und Salz. Doch warum eigentlich? Teures Gut Salz zählte lange zu […]

3 Ausflugstipps in Freilichtmuseen


Viele Freilichtmuseen in Deutschland bieten tolle Ferienprogramme und Mitmachaktionen für Groß und Klein an. Wir haben drei Tipps für euch – in Niedersachsen, in Franken und in Baden-Württemberg. Das Freilichtmuseum in Kiekeberg in Niedersachsen bietet in den Sommerferien ein buntes Mitmachprogramm an. Jeden Tag, außer montags, gibt es Aktionen für Groß und Klein, Besucher unter […]

Dreierlei Köstlichkeiten aus Schmilka


Grit Mellerke und Martin Koudela aus der Küche im „Refugium Schmilka„, das wir in der aktuellen Ausgabe von „Mein schönes Land“ vorstellen, schicken uns diese sommerliche Köstlichkeit. Sie besteht aus drei Gerichten bzw. Beilagen, die sich auch jeweils einzeln genießen lassen. Wir wünschen guten Appetit! Kalbsschnitzel mit Vollkorn-Zitronen-Panierung Zutaten für 4 Personen: 4 Kalbsschnitzel (aus […]