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Heiß auf Eis!


Wir lieben Eis und können selten ohne. Daher gibt es heute wieder ein feines Rezept, diesmal mit roten Beeren und selbst gemachten Waffeln. Wenn es schnell gehen soll, greift einfach zu fertigen Honigwaffeln!     Cranberry-Eis-Sandwich Für 8 Portionen (ca. 600 g) Für die Waffeln: 45 g Butter, 40 g Zucker, 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker, 1 […]

Knusprig, lecker, selbst gemacht!


Zu einem perfekten Eis gehört eine richtig gute Waffel. Besonders köstlich schmeckt sie frisch gebacken. Wir zeigen euch, wie ihr eure Knuspertüte selbst machen könnt. Leckere Anregungen für den Waffelinhalt findet ihr in „Eiszeit“. Eines von drei Buch-Exemplaren könnt ihr hier gewinnen.   Waffeltüten aus Crêpes-Teig Für ca. 24 Tüten Zutaten: 4 Eier (Größe L), […]

Verlosung: Kreativ-Bücher für die Ferien


Endlich Zeit zum Basteln und Werken! Wenn Kindergarten und Schule geschlossen haben, gehen wir an den Bach oder auf die Wiese, suchen Naturmaterialien und lassen uns von der Umgebung inspirieren. So entstehen kleine Kunstwerke für die nächste Sommerparty, das Kinderzimmer oder den Garten. Wir stellen euch die drei besten Neuerscheinungen zum Thema vor. Es gibt […]

„Giro Gelato“ – eine Runde Eis!


Was für ein Rendezvous! Da trifft Pistazien- auf Vanilleeis und verspricht eine erfrischende Kombination mit Zitronenmelisse-Blättern als Garnitur. Und es geht noch weiter: Wir verlosen weiter unten das wunderbare Eisbuch „Giro Gelato“. Haben wir zu viel versprochen? Pistazien-Eisbecher Für 4 Personen Für das Pistazieneis: 2 Bananen, 1 Avocado, Saft von 1 Zitrone, 200 g kräftig […]

Feines Melonen-Sorbet


Die Kombination aus gefrorenem Melonenfruchtfleisch und griechischem Joghurt ist einfach gelungen. Verwendet die Melonenschale gleich als Dessertschale und das Eis ist rundum perfekt! Melonen-Sorbet Für 8 Portionen 1 reife Charentais-Melone, 100 g Zucker, Saft von 1 Zitrone, 2 EL Honig, 150 g griechischer Joghurt, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Eiweiß 1. Melone halbieren, Kerngehäuse mit einem […]

Im Land der Elfen


Wollt ihr für einen Moment ins Reich der Fantasie abtauchen? Dann blättert eine Runde in dem Buch „Zauberhafter Elfengarten“ und schon seid ihr von den liebevoll gestalteten Stickereien und Deko-Ideen hingerissen. Den drei Autorinnen Daniela Drescher, Michèle Brunnmeier und Natascha Schröder ist ein wunderschönes Werk gelungen. Mal wird genäht, gestickt oder geklebt. Die stimmungsvollen Fotografien […]

Verlosung: Lieblingsbilder


Was tun mit der unendlichen Vielfalt an Fotos, die auf unseren Computern schlummern? Wir zeigen euch, wie ihr die schönsten Momente eines Urlaubs in kleinen Metalldosen konservieren könnt. Weitere Ideen gibt es in dem Buch Lieblingsbilder, wovon wir hier zwei Exemplare verlosen.   Dosenbilder für konservierte Erinnerungen Material: Kleine Metalldosen, Sprühlack, Drucker, Lineal, eventuell Zirkel, […]

Buchtipp: Heilpflanzen-Smoothies für Frauen


Grüne Smoothies sind nicht gleich grüne Smoothies. Fachkundig zusammengestellt, schmecken sie köstlich und sind zugleich noch heilsam. Wieviel natürliche Kraft unsere heimischen Wildkräuter besitzen und wie sie gerade Frauen in Form von selbst bereiteten Kräutersäften gut tun, zeigt ein kürzlich erschienenes Buch. Darin vermittelt die Heilpraktikerin und Phytotherapeutin Andrea Wichterich, wie wir viele hormonell bedingte […]

Buch: „Bienen halten – Mit der Bienenbox“


Bienen halten in der Stadt? Die von Johannes Weber entwickelte BienenBox macht dies möglich. Mit ihr kann man imkern auf kleinstem Raum, sogar auf dem Balkon. In seinem Buch bündelt er alle wichtigen Informationen dazu, inklusive Basiswissen über Imkerei mit allen erforderlichen Arbeitsschritten. Mit der BienenBox können Hobbyimker bis zu 15 kg Honig im Jahr […]