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Mit Holunder in Hochform


Holunderbeersaft, Holundersaft, Foto: MLK/ Michael Gregonowits

Flieder, Holler und Holunder: Die Namen für die dunklen Beeren sind vielfältig. Und genauso abwechslungsreich sind ihre Anwendungsmöglichkeiten. Zu Saft, Sirup oder Bonbons verarbeitet schmecken Holunderbeeren köstlich, und obendrein sind sie gesund Sobald sie tiefrot und glänzend sind, können die kleinen Holunderbeeren geerntet werden – je nach Standort ab August, bis in den Herbst hinein. […]

Neu: Mein schöner Landgarten 04/2018


Mein schöner Landgarten Titel der Ausgabe 04/2018

In vielen Gärten können wir uns an einem herrlichen Schauspiel erfreuen: Spät blühende Stauden und Sommerblumen stehen mit leuchtenden Farben in voller Blüte stehen. Diesen widmen wir daher in der aktuellen Ausgabe von Mein schöner Landgarten (erhältlich ab dem 1. August 2018 beim Zeitschriftenhändler) ausführliche Artikel. Natürlich haben wir für euch auch wieder Kreativ-Ideen zusammengestellt. […]

Neu: Mein schönes Landhaus 4/2018


Wie schön, die neue Ausgabe von Mein schönes Landhaus ist da! Darin enthalten: Wohnideen für gemütliche Landhausküchen, selbstgemachte Lampenschirme, Deko-Ideen mit Hortensien, viele herbstliche Rezepte undundund… Wie leicht individuelle Lampenschirme selbst herzustellen sind, lest ihr ab Seite 48, herbstliche Accessoires findet ihr ab Seite 78 und außerdem gibt es für Bastler und Kreative Anleitungen für […]

Girlande mit Sonnenblumen und Birkenast


Diese schöne Gartendeko aus Sonnenblumen, einem Birkenast, Windlichtern und Kerzen ist der perfekte Hingucker beim Gartenfest und zaubert eine wunderbare Stimmung unter Bäume. Der Birkenast verwandelt sich in eine stimmungsvolle Esstisch-Leuchte. Für die Aufhängungen brauch ihr insgesamt sieben kleine Ringschrauben oder Schraubhaken. Zwei dienen zur Befestigung des Astes. Fünf werden auf der Unterseite in gleichmäßigen Abständen festgeschraubt […]

NEU: mein schönes Land-Edition „Himmlische Beerenzeit“


Johannisbeer-Frischkäse-Eis, Foto: MLK/ Melanie Götz

Jetzt ist Beerenzeit! Die versüßen wir uns mit einem cremigen Johannisbeer-Frischkäse-Eis. Auch Heidelbeeren, Himbeeren oder Stachelbeeren locken mit satten Farben und Aromen. Über 120 Rezepte mit den süßen Früchten findet ihr in der neuen mein schönes Land-Edition „Himmlische Beerenzeit“.   Johannisbeer-Frischkäse-Eis Für 4–6 Portionen • ca. 130 g Johannisbeeren • 100 g Sahne • 1 […]

Schinkenbraten mit nussigen Bohnen und Serviettenknödeln


Wenn es mal wieder etwas Deftiges geben soll, dann ist dieser Schinkenbraten genau das Richtige. Zutaten für 4 Personen 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Möhren 1,5 kg gepökelter Schinkenbraten 4 EL Butterschmalz (z.B. von Butaris) Salz Pfeffer 2 EL Tomatenmark 5 Brötchen vom Vortag (ca. 300 g) 250 ml Milch 5 Stiele Petersilie 2 Eier […]

Picknickkorb zu gewinnen


Mit diesem Korb von Butlers steht dem Picknick im Grünen nichts mehr im Weg: Auf der grünen Wiese picknicken mit echtem Porzellangeschirr – das hat Stil. Der traditionelle Picknick-Weidenkorb mit Griff ist innen mit gestreiftem Leinenstoff ausgeschlagen und mit Metallketten zum Halt des Deckels versehen. Er beinhaltet das Wichtigste für jeweils 2 Personen: Keramikteller, Keramikhenkelbecher, […]

Geschenkkorb zu gewinnen


Nach getaner Gartenarbeit wollen die Hände gepflegt werden. Wir verlosen passend dazu einen Geschenkkorb von The British Shop. Am Ende des Gartentages könnt ihr euch mit diesem Korb verwöhnen. Der liebevoll gestaltete Geschenkkorb (Größe B 24 x H 13 x T19 cm) beinhaltet:  300 ml Flüssigseife mit Extrakten aus Basilikum, Thymian und Zitrone, 300 ml […]

Herbst-Krokus und Herbst-Zeitlose zu gewinnen


Nicht nur im Frühling schmücken Zwiebelblumen den Garten. Wer jetzt die Knollen von Herbst-Krokus oder Herbst-Zeitlose setzt, kann sich schon in wenigen Wochen an den zierlichen Blühern erfreuen. Herbst-Krokusse bevorzugen ähnlich wie ihre frühlingsblühenden Verwandten durchlässige Böden und sonnige Standorte. Sehr schön kommen sie beispielsweise zwischen niedrigen Bodendeckern, am Beetrand oder im Steingarten zur Geltung. […]

Neu: Mein schönes Land 4/2018


Ab 20.6. am Kiosk: die neue Ausgabe Juli/ August von Mein schönes Land! Mit sommerlichen Ideen, Rezepten, Inspirationen für Ausflüge und Vielem mehr. Dieses Mal dabei: eine Wander-Beilage mit zahlreichen Ideen, Deutschlands Regionen zu erkunden. Und: Wir feiern ein Gartenfest. Mit herzhaften sowie süßen Kuchen. Zudem gibt es zauberhafte Deko-Inspirationen, wie Tischdeko mit Sonnenblumen und […]

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