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Am Wochenende vom 6. bis 7. September läutet man auf Schloss Ippenburg mit dem ländlichen Herbstfest 2014 feierlich die dritte Jahreszeit ein. Auf den beeindruckenden Garten- und Parkanlagen rund um das Schloss Ippenburg finden Besucher neben der Kürbismeisterschaft, einer Wasserlandschaft und Ständen von rund hundert Ausstellern in diesem Jahr zum ersten Mal auch die Mein schönes Land-Remise.

Dieses Jahr zum ersten Mal mit der Mein schönes Land-Remise (Foto: MSL/Alexandra Ichters)

Dieses Jahr zum ersten Mal mit der Mein schönes Land-Remise (Foto: MSL/Alexandra Ichters)

An beiden Tagen des ländlichen Festivals habt Ihr die Möglichkeit ein paar unserer Redaktionsmitglieder in der herbstlich geschmückten Remise zu treffen. Dort empfangen wir Euch mit Tee und kulinarischen Köstlichkeiten und verteilen  Zeitschriften von Mein schönes Land und Meine gute Landküche. Zwischen 13 und 16 Uhr finden außerdem verschiedene Workshops statt. Dann entstehen unter professioneller Anleitung Gestecke, Sträuße und Kränze mit schönen Schätzen aus Natur und Garten sowie allerlei Köstliches aus Früchten und Gemüse.

Übersicht der Workshops in der Mein schönes Land-Remise

Samstag

13.00, 14.00, 15.00 Uhr – Herbstliche Kränze und Gestecke mit Gunhild Honermeyer

13.00 Uhr – Köstliches mit Kürbis von und mit Wolfgang und David Willmann *

13.30 Uhr – Apfelchutney und Blechkuchen nach einem Rezept aus dem Buch „Ein süßes Stück vom Glück“ von und mit Veronique Witzigmann

14.15 Uhr – Marmeladen- und Likörgeheimnisse von Johannes Stegerhoff

15.00 Uhr – Apfelchutney und Blechkuchen nach einem Rezept aus dem Buch „Ein süßes Stück vom Glück“ von und mit Veronique Witzigmann

Sonntag

13.00, 14.00, 15.00 Uhr – Herbstliche Kränze und Gestecke mit Gunhild Honermeyer

13.00 Uhr – Köstliches mit Kürbis von und mit Wolfgang und David Willmann*

13.30 Uhr – „Rob‘s Magic Chutney & Relish“ mit Rob Reinkemeyer alias KAKATO

14.15 Uhr – Marmeladen- und Likörgeheimnisse von Johannes Stegerhoff

15.00 Uhr – „Rob‘s Magic Chutney & Relish“ mit Rob Reinkemeyer, alias KAKATO

(* kurzfristige Änderungen im Programm vorbehalten)

Vor der Remise blühen Tulpen mitten im Herbst. Die holländischen Blumenzwiebelzüchter FLUWEL, aus der Nähe von Amsterdam, wecken mit ihrer Tulpenpracht und der hervorragenden Qualität der Blumenzwiebeln die Freude auf den nächsten Frühling.
Herbstzeit ist Pflanzzeit und die Zeit, sich schlau zu machen! Auch Rosen, Stauden und Sträucher werden jetzt gesetzt.
Das Angebot der Ippenburger Aussteller ist unerschöpflich und auch hier stehen Züchter und Fachleute bereit für Tipps und Informationen zu Pflanzung und Pflege.
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Außerdem geboten:

Ein weiteres Highlight in diesem Herbst ist das 1. Ippenburger Genussforum. Vor der Kulisse des größten Küchengartens Deutschlands werden unter dem diesjährigen Motto „Grill & Chill“ ausgefallene und ländliche Grill- und Cocktailspezialitäten zubereitet. Die Besucher können von Stand zu Stand die Gerichte in Probiergrößen auswählen und in der Mitte des genussvollen Treibens an einer langen Tafel verkosten.
Thorsten Eickmann von der Osnabrücker Kochbühne zeigt an beiden Tagen von 13.00 – 16.00 Uhr seine Show an fünf Grillstätten: Wildspieße, Wallerfilet oder ein saftiges Bentheimer Schweinskotelett – zuschauen, probieren, nachgrillen!
Stephan Stohl von Roses Manufaktur, Barmeister und Grillkünstler, zaubert Tapas vom Grill, Enten-Confit-Burger mit gebratenem Rotkohl und köstliche Cocktails ob Gin Basil Smash oder Orange-Daiquiri.
Zuschauen und probieren heißt es auch an den Ständen von True Wilderness mit Dry Age Beef, sowie Ahrenhorster Edelfisch, Wehberger Wildhandel, Sostmann mit dem Bunten Bentheimer und Wöste-Hanstein mit Oel, Essig und anderen Köstlichkeiten.
Und wer noch keinen Grill hat, oder von einem neuen Modell träumt, kann beim Gartencenter Lüske ein breites Spektrum an Grillgeräten entdecken und sich umfassend beraten lassen.

Für die Lust, Haus und Wohnung zu schmücken, wenn es draußen unfreundlich und kalt wird, gibt es Accessoires, Stoffe, Kunst und Antiquitäten, Ländliches in Hülle und Fülle und vielleicht auch schon erste Weihnachtsgeschenke für Freunde und Verwandte.

Ein letztes Mal wird im Gartensaal die Ausstellung „Familienbande – Warum Georg I. auf seiner Reise nach London im Jahr 1714 in Ippenburg übernachtete“ zu sehen sein. Diese Ausstellung besteht ausschließlich aus Porträts, die sich im Bussche´schen Familienbesitz befinden und gibt Auskunft über die engen familiären Bindungen der Ippenburger mit dem Haus Hannover in der Zeit des Barock.

Am Sonntag um 12:30 Uhr bittet Schloss Ippenburg zur feierlichen Dahlientaufe durch die vier Ippenburger Enkel. Emma, Lilly, Jonathan und Noa werden die prachtvollen Neuzüchtigen heißen.

Um 14.00 Uhr folgt der „Kampf der Giganten“, die 3. Ippenburger Kürbismeisterschaft, die der Niedersächsische Kürbismeister Wolfgang Willmann mit seinem Sohn Daniel organisiert und durchführt. Das Wiegen dieser Riesenexemplare ist ein wunderbares Herbstspektakel mit tollen Gewinnen.

Die Musik der Salzsieders, Kürbisschnitzen, Malen und Werkeln mit Kindern – und, falls das Wetter es erlaubt, Floßbauen und Abenteuer in der Wasserlandschaft, sowie Führungen durch Küchengarten und Rosarium machen diesen Schlussakkord zu einem Fest auf dem Lande, frei nach dem Ippenburger Slogan: Gartenlust, Landlust, Lebenslust!
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Auf einen Blick:

www.ippenburg.de

Geöffnet am 6. und 7. September von 11 – 19.00 Uhr

Workshops täglich von 13.00-16.00 in der Remise und im Küchengarten

Eintritt für Erwachsene 12 Euro, Kinder und Jugendliche frei

In der neuen Ausgabe von Mein schönes Land, die am 3. September erscheint, ist im Magazin auf Seite 9 ein Gutschein-Coupon abgedruckt. Mit diesem Gutschein erhalten Besucher 2 Euro Nachlass auf den Eintrittspreis.


Vanessa Engel


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