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Mit Ingwer gegen die Erkältung


Ingwer (Zingiber officinale) wächst hauptsächlich in den Tropen und Subtropen. Verwendet wird ausschließlich das Rhizom (unterirdisches Speicherorgan)

Ingwer wärmt den Körper mit seinen Scharfstoffen, er fördert die Durchblutung und hält Viren und Bakterien in Schach. Damit ihr den Erkältungsviren die Stirn bieten könnt, zeigen wir euch drei Ideen mit Ingwer:   Wärmender Ingwer-Punsch   Zutaten: 1 walnussgroßes Ingwerstück 4 Kardamom-Kapseln 2 Stangen Ceylon-Zimt 3 Nelken 2 Sternanise 1 l Wasser 2 Bio-Orangen […]

Gratis: Nostalgische Frühlings-Motive


Fruehlingsmotive Illu: Barbara Behr; Foto: Alexandra Ichters

In der aktuellen Ausgabe Mein schönes Land zeigen wir tolle Deko-Ideen mit unseren frühlingshaften Illustrationen. Hier könnt ihr die Motive kostenlos herunterladen. Hier geht’s zum Gratis-Download. Einfach in dem Feld unten die Mail-Adresse eingeben, ggf. je ein Häkchen bei den beiden Kästchen setzen und auf „Abschicken“ klicken. Dann erscheint der Schriftzug „Download hier“ – einfach […]

Neu: Mein schönes Land 2/2018


„Frühlingszauber“ – unter diesem Motto ist unsere März/April-Ausgabe von Mein schönes Land ab dem 21.2. am Kiosk erhältlich und damit begrüßen wir recht herzlich diese schöne Jahreszeit. Laue Lüfte ziehen durch das Land, zarte Blüten zieren Wiesen und Blumenduft strömt in die Nase. Die Zeichen stehen auf Neubeginn – sowohl in der Natur als auch […]

Wertvolle Leinsamen


Leinsamen

Superfoods sind derzeit in aller Munde – doch es müssen nicht immer die Exoten sein. Auch unsere regionalen Lebensmittel haben es richtig in sich. So auch Leinsamen, die mit reichlich Omega-3-Fettsäuren aufwarten und zudem unsere Verdauung auf Trab bringen können.   Lein (auch Flachs) gehört zu den Leingewächsen (Linum usitatissimum), blüht zwischen Juni und August […]

Schmetterling des Jahres: Großer Fuchs


Der Große Fuchs (Nymphalis polychloros) ist der Schmetterling des Jahres. Gekürt wurde der Falter von der BUND NRW Naturschutzstiftung gemeinsam mit der Arbeitsgemeinschaft Rheinisch-Westfälischer Lepidopterologen e.V. In Deutschland steht der „Große Fuchs“ auf der Vorwarnliste der bedrohten Tiere; in Nordrhein-Westfalen ist er vom Aussterben bedroht. Der Große Fuchs kommt nicht häufig vor, ist aber weit […]

Frühlingsdeko mit Krokussen


Crocus chrysanthus 'Blue Pearl' ( Krokusse ) in Moos auf Rinde Friedrich Strauss (2)

Zartlila Krokusse wurden in ein mit Moos ausgelegtes Rindenstück gebettet. Nach der Blüte können Sie die Knollen an ein sonniges Plätzchen im Garten pflanzen, wo sich die Frühlingsblüher fleißig vermehren können Weitere frühlingshafte Deko-Ideen finden Sie in der aktuellen Ausgabe „Mein schönes Landhaus“               Das könnte Sie auch interessieren:

„Grüner Wohnen“


Zimmerpflanzen sind einfach toll! Sie verbessern mit ihren Blättern und Blüten das Klima und verschönern die Räume in unserem Zuhause. Das Gute: Beinahe für jede Ecke gibt es die geeignete Pflanze: Ob dekorative Sukkulente, blattschöne Zierpflanze oder elegante Gräser, Ulrike Herzog hat alle Infos, Tipps und Deko-Ideen mit Zimmerpflanzen in ihrem Buch „Grüner Wohnen“ versammelt. […]

Ideen mit Zimmerpflanzen


Ideen mit Zimmerpflanzen

Ob Klassiker wie die Efeutute oder trendige Sukkulenten – Zimmerpflanzen machen die Wohnung einfach gemütlicher. Hier haben wir einige Ideen für euch zusammengetragen:   Ein guter Trick, wenn man nicht recht weiß, wo welche Pflanze am besten zur Geltung kommt oder schlicht der Platz fehlt: einfach alle Töpfe zusammenrücken und einen kleinen Dschungel anlegen!   […]

Neu: Mein schöner Landgarten 01/2018


Titelbild von Mein schöner Landgarten Ausgabe 01/2018

Der Winter ist streng genommen noch nicht vorbei, denn erst am 20. März ist der kalendarische Frühlingsanfang. Bis dahin kann es noch manche frostige Überraschung geben. Dennoch können wir auch jetzt schon an sonnigen, milden Tagen den Frühling erahnen. Manchmal ist es ein zarter Duft, den der Wind heranträgt, mal der Ruf einer Meise oder […]

Gratinierte Hähnchenbrust auf zweierlei Linsen


Gratinierte Hähnchenbrust mit Linsen, Foto: Deutsches Geflügel

Das Fleisch kurz in der Pfanne anbraten, die Linsen einmal durchschwenken und schon kommt alles zusammen in den Ofen. Doch das Gericht ist nicht nur schnell zubereitet und lecker. Dank der Linsen steckt in dem Ofenhit auch noch eine ordentliche Portion Eiweiß und Ballaststoffe. Für ca. 4 Portionen • 3 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g) […]